Prenotazione olio di oliva extravergine

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 2015

Sulle colline dell’Abruzzo da alcuni giorni è iniziata la  raccolta e la spremitura delle olive. Da alcuni giorni è iniziata la raccolta delle o live per l'annata 2015 . Sono aperte le prenotazioni.  Si prevede la consegna nella settimana di prima di Natale. Consegna in lattine da 5 litri. Prezzo 7,50 Euro al litro. Acquisto minimo una lattina 37,5 Euro.  


Per prenotazioni

Scrivi a: cdu(at)uniud.it

Olio di oliva extravergine

L'olio di oliva è un olio alimentare caratterizzato da un contenuto molto elevato di grassi monoinsaturi. Nella tipologia vergine si ricava dalla spremitura meccanica dell'oliva, frutto della specie Olea europaea. Altre tipologie merceologiche di olio derivato dalle olive, ma con proprietà dietetiche ed organolettiche differenti, si ottengono per rettificazione degli oli vergini e per estrazione con solvente dalla sansa di olive.  Prodotto originario della tradizione agroalimentare del Mediterraneo, l'olio d'oliva è attualmente prodotto anche nelle altre regioni a clima mediterraneo. Per maggiori informazioni: Wikpedia.